電烤爐之所以還能起到烘培食物的療效，就是由于其中的發(fā)熱管發(fā)揮的作用，這類發(fā)熱管似乎看起來毫不起眼，除了規(guī)格尺寸小。并且在不加熱之前根本看不出它和其它普通管的區(qū)別，而且有經(jīng)驗的同學都可以曉得電烤爐能夠發(fā)揮出眾的療效和作用，就和加熱管的存在密不可分，市面上的電烤爐加熱管可以依照材質(zhì)或則大小進行多種多樣的分類，有興趣的同學可以參考下文所說進行電烤爐的選擇，在更換的時侯也可以利用它們來進行了解。

一、電烤爐發(fā)熱管哪種好

電烤爐加熱管材質(zhì)市場上較為常見的有石英管、金屬管，建議購買時考慮金屬加熱管較為妥當。石英管價錢相對較低，不過加熱后容易損壞，常備高端價位產(chǎn)品所使用。金屬加熱管相對來說比較的耐用，不過多為u型設計，所以食物加熱的均勻度相對來說差一點。

二、電烤爐發(fā)熱管怎么更換

金屬棒狀電熱器件將螺旋狀電熱合金絲置入金屬管(不銹鋼管、銅管、鋁管、不銹鋼管及鈦鋼管)內(nèi)，在入粉機上填充耐低溫、絕緣和導熱性的氧化鎂粉，再經(jīng)過縮管機上“縮經(jīng)”而成(鋁板則在液壓機經(jīng)過壓縮)。此種電熱器件或由其組成的電加熱器是目前應用最廣泛的。典型應用實例如電熱水器、電烤爐等。

三、電烤爐發(fā)熱管材質(zhì)

1、石英烤管

別稱鹵素加熱管：是在石英殼體內(nèi)裝入鎢鎢絲，通過鎢絲設計和殼體使鎢絲發(fā)光波譜在2400-3500K范圍。

優(yōu)點：升溫快，熱穩(wěn)定性好。

缺點：易碎發(fā)熱管，不易再加工，溫控也不夠精準。

通常舊式的小烤架用的基本都是這些烤管。

2、金屬加熱烤管

金屬加熱管就是由金屬管、螺旋狀內(nèi)阻絲及導熱性好、絕緣性好的結(jié)晶氧化鎂粉等組成。

目前主流的嵌入式烤架品牌用的通常都是金屬加熱烤管，而最好的金屬加熱烤管使用的金屬管件是304食用級碳鋼，這也是包括德普嵌入式烤架在內(nèi)的一些品牌所使用的。

材質(zhì)的選用是造成加熱管質(zhì)量區(qū)別的主要誘因，包括金屬管材質(zhì)，內(nèi)阻絲的材質(zhì)以及絕緣填充物的材質(zhì)。不僅材質(zhì)的選用，絕緣填充物的填充密度與均勻程度同樣決定著烤管的質(zhì)量。

目前最好的碳鋼烤管都是由歐澳洲家的一些鞋廠和國外幾個規(guī)模比較大的鞋廠生產(chǎn)的，這種鞋廠的生產(chǎn)規(guī)模十分大，生產(chǎn)成本可控，又比較追求產(chǎn)品質(zhì)量，所以她們的碳鋼烤管在材質(zhì)上的選用十分講求，技術(shù)上也領先于其他的小鞋廠。

然而，這種鞋廠對顧客比較挑剔發(fā)熱管，須要顧客滿足一定的采購量，所以通常情況下她們是不和生產(chǎn)規(guī)模太小的嵌入式烤架品牌合作的。也就是說假如一個不著名品牌說自己的烤爐用的是最好的碳鋼烤管，那基本就是吹牛了，可以直接pass掉。

上文為你們舉例的電烤爐加熱管材質(zhì)方面和其它方面的建議告訴我們，它能夠發(fā)揮作用，就決定了電烤爐的使用療效，除此之外，還可以發(fā)覺，假若電烤爐似乎出現(xiàn)故障，第一須要考慮的就是發(fā)熱管是否還能和預期一樣正常工作，小編建議你們須要維護操作和安裝的時侯，可以參考上文購置一款愈加有質(zhì)量保障的電烤爐發(fā)熱管，結(jié)合自己的偏好進行選擇，這樣才才能和預期一樣達到滿意的療效。