由于家里面重新裝修,之前的又是買烤箱又是買微波爐還有就是蒸箱的比較占地方,我就上網(wǎng)找了找有沒(méi)有那種多合一的,可以不用占地方,而且也方便使用。
后來(lái)我就發(fā)現(xiàn)了一款廚房利器,蒸烤箱。不需要買那么多廚房小家電了,一機(jī)在手天下我有。
蒸烤箱,有的還有微波加熱功能,這三款設(shè)備一機(jī)搞定,而且我買的是嵌入式的,方便整理得同時(shí)還不占空間,直接放在廚臺(tái)里面就行。
而且用蒸烤箱做出來(lái)的時(shí)候比較嫩滑,極大地激發(fā)了食物的口感。
那么我們?cè)谶x購(gòu)蒸烤箱的時(shí)候怎么才能快速匹配到自己合適的那?
下面就讓小編帶您了解一下吧。
二、怎么快速匹配自己需求的蒸烤箱1.預(yù)算多少2.容量大小3.水箱位置4.蒸汽裝置選擇5.內(nèi)膽材質(zhì)6.控溫能力7.發(fā)熱管位置8.智能菜譜1.預(yù)算多少
蒸烤箱的價(jià)格基本分為這幾個(gè)檔:2000元以下、2000-4000元、4000-6000元、6000-8000元、8000-1W元、1W以上。
這個(gè)可以根據(jù)您自己的個(gè)人預(yù)算來(lái)選擇合適您價(jià)位的蒸烤箱。
2.容量大小
對(duì)于容量方面,一個(gè)3口人的家庭,入手30升的蒸烤箱基本就夠用了。
但是如果您想用起來(lái)比較舒服,個(gè)人建議購(gòu)買50升左右的。
容量方面我建議選大不宜選小。
還有就是在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意體積大不一定容量就大,所以買的時(shí)候一定看準(zhǔn)容量。
3.水箱位置
蒸烤箱一般都會(huì)帶有一個(gè)水箱。
我們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候一定要注意,選擇那總共外置水箱或者隱蔽式水箱的蒸烤箱。
因?yàn)檫@樣的蒸烤箱,水箱不會(huì)占用內(nèi)腔的位置。
安全性也高一些,蒸汽利用率也會(huì)提升。
4.蒸汽裝置選擇
我們?cè)谶x擇蒸烤箱的蒸汽裝置的時(shí)候,差不多有兩種。
一種是那種老式的蒸發(fā)盤式的蒸汽裝置,另一種是直噴式蒸汽裝置。
我建議選擇直噴式蒸汽裝置的,雖然蒸發(fā)盤式的蒸汽裝置,蒸汽比較大。
但是他有一個(gè)致命的缺點(diǎn)就是蒸汽比較集中,相比于直噴式蒸汽裝置會(huì)對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)造成嚴(yán)重的破壞。
做出來(lái)的食物口感不好,并且還容易對(duì)爐腔造成污染。
5.內(nèi)膽材質(zhì)
對(duì)于內(nèi)膽的材質(zhì)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)一般有兩種內(nèi)膽的材質(zhì)。
主要有不銹鋼內(nèi)膽和搪瓷內(nèi)膽。
相比于不銹鋼內(nèi)膽而言,搪瓷內(nèi)膽有著耐高溫,易清潔,防腐蝕等優(yōu)點(diǎn)。
所以我建議我們?cè)谶x購(gòu)蒸烤箱的時(shí)候應(yīng)該看一下產(chǎn)品的內(nèi)膽,建議選擇搪瓷內(nèi)膽的蒸烤箱。
6.控溫能力
現(xiàn)在市面上的烤箱有兩種控溫類型。
一種是老師的機(jī)械控制,另一種是電子控溫。
個(gè)人比較推薦電子控溫的,對(duì)溫度控制的靈敏度比較好。
老師的控溫方式,需要一定的技術(shù),而且還需要有經(jīng)驗(yàn)的人才能操控好,不然,好好的一份美食,容易全盤皆輸。
7.發(fā)熱管位置
我們?cè)谶x擇發(fā)熱管的時(shí)候盡量選擇那種上下都有發(fā)熱管的。
那你就會(huì)問(wèn)了,明明有蒸汽加熱,為啥還需要上下都有發(fā)熱管的那?
其實(shí)對(duì)于蒸烤箱而言,發(fā)熱管依然是蒸烤箱的一個(gè)加熱手段。
如果是那種只有上方有加熱管的,很容易造成做出來(lái)的食物是夾生的。
所以我們?cè)谶x擇蒸烤箱的時(shí)候盡量選上下都有發(fā)熱管的,而且越多越好。
8.智能菜譜
現(xiàn)在比較高端的那種蒸烤箱,都會(huì)配備智能菜單的功能。
只要將安排好的食材放進(jìn)去就可以自動(dòng)烹飪。
方便快捷,個(gè)人比較推薦帶有智能菜單的蒸烤機(jī)。
三、蒸烤箱的專業(yè)對(duì)比
下面就拿老板的蒸烤箱說(shuō)一下,其他品牌也可以會(huì)怎樣對(duì)比
如果您想要性價(jià)比高的那就選擇中等價(jià)位的。
如果您想圖便宜那就選擇低價(jià)價(jià)位的。
如果您想品質(zhì)生活可以選擇套裝類型的。
四、按照預(yù)算、不同價(jià)位、型號(hào)推薦蒸烤箱相信,已經(jīng)看到這里的你,一定對(duì)蒸烤箱特別感興趣了吧,想要入手一款合適自己的蒸烤箱,享受著制作美食的那份 ** 。
蒸烤箱每個(gè)價(jià)位都有對(duì)比,也有性價(jià)比高的推薦可以根據(jù)您的預(yù)算看一下具體的介紹以及優(yōu)點(diǎn)。
(近期京東好像在做活動(dòng),卡片價(jià)格可能不準(zhǔn),可以點(diǎn)進(jìn)去看一下價(jià)格)
我們可能還不能挑選一款性價(jià)比比較高的蒸烤箱。
讓我們?cè)诨仡櫼幌绿暨x的時(shí)候的點(diǎn)
1.預(yù)算多少2.容量大小3.水箱位置4.蒸汽裝置選擇5.內(nèi)膽材質(zhì)6.控溫能力7.發(fā)熱管位置8.智能菜譜我們先從2000以內(nèi)的說(shuō)起吧
這個(gè)價(jià)位的蒸烤箱,都屬于臺(tái)式的,個(gè)人比較推薦大宇K7,發(fā)熱管數(shù)量多,加熱快,32L容量滿足全家需求,而且容量越大,技術(shù)越好,熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),耗能小,蒸汽直噴式,受熱均勻。
韓國(guó)大宇K7
放置方式:臺(tái)式容量:32L控溫方式:上下一體調(diào)溫加熱管數(shù)量:7根以上內(nèi)膽材質(zhì):鋼板蒸汽裝置:蒸汽直噴式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán)升級(jí)智能控溫控汽,微電腦芯片控制,自動(dòng)感知溫度,控制蒸汽大小。
4D熱風(fēng)循環(huán),外酥里嫩,實(shí)現(xiàn)360°立體動(dòng)態(tài)烘烤,全面均勻滲透熱量。
1200ml大水箱,可滿足2小時(shí)蒸烤,不用擔(dān)心燒干。
松下 NU-JA101W
放置方式:臺(tái)式容量:15L溫控方式:上下一體調(diào)溫加熱管數(shù)量:3根以下內(nèi)膽材質(zhì):不銹鋼蒸汽裝置:蒸騰式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán)前方可脫卸水槽,方便傾倒積水,省心清潔。
下拉們?cè)O(shè)計(jì)0-90°任意角度開(kāi)門操作便利,方便拿取食物。
600ml可透視透明水箱,可以看到水還剩多少。
華帝 ZKMB-28GB17
放置方式:臺(tái)式容量:28L溫控方式:上下一體調(diào)溫加熱管數(shù)量:3根以下內(nèi)膽材質(zhì):不銹鋼蒸汽裝置:蒸盤式特色功能:蒸烤一體蒸汽嫩靠,熔于一爐,蒸汽循環(huán),靠色均勻。
不銹鋼內(nèi)膽,輕松易潔,蒸汽不泄露。
凱度ST28S-H6
放置方式:臺(tái)式容量:28L溫控方式:上下獨(dú)立調(diào)溫加熱管數(shù)量:4-6根內(nèi)膽材質(zhì):不銹鋼蒸汽裝置:蒸汽直噴式特色功能:蒸烤一體直噴式出蒸汽加熱 出蒸汽快蒸汽量大 鎖住食物水分和營(yíng)養(yǎng)不流失 讓烹飪更加美味健康
加熱管加熱 加熱效率高 腔體升溫快 讓食物受熱更均勻
2000-4000蒸烤箱
這個(gè)價(jià)位的蒸烤箱比較推薦美的 BS5055W ,琺瑯內(nèi)膽,易清潔,持久耐用,支持預(yù)約功能,方便生活
美的 BS5055W
放置方式:嵌入式容量:50L溫控方式:上烤下烤背部熱風(fēng)加熱管數(shù)量:M型加熱管內(nèi)膽材質(zhì):琺瑯內(nèi)膽蒸汽裝置:直瀑式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán),支持預(yù)約360°熱風(fēng)烘烤,三維立體加熱,精準(zhǔn)把控內(nèi)腔溫度,食材受熱均勻。
大蒸汽鎖住食物鮮味,立體包裹食材。
智能NFC芯片,手機(jī)感應(yīng)。
蘇泊爾 ZKQD40-609
放置方式:嵌入式 容量:40L 溫控方式:上烤下烤背部熱風(fēng) 加熱管數(shù)量:M型加熱管 內(nèi)膽材質(zhì):不銹鋼內(nèi)膽 蒸汽裝置:直噴蒸汽式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán)低輻射鋼化玻璃,隔熱性能好,易清洗。
外置1L大水箱,中途無(wú)需開(kāi)門加水。
雙NTC電子感溫探頭,精準(zhǔn)控溫。
華帝 JYQ50-i23009
放置方式:嵌入式 容量:50L 溫控方式:上烤下烤背部熱風(fēng) 加熱管數(shù)量:M型加熱管 內(nèi)膽材質(zhì):不銹鋼內(nèi)膽 蒸汽裝置:直噴蒸汽式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán)110℃蒸汽立體直噴,緊縮食材營(yíng)養(yǎng)鮮嫩。
加熱管對(duì)內(nèi)膽墻體進(jìn)行預(yù)熱,內(nèi)墻不滴水。
3D熱風(fēng)循環(huán)流烘烤,無(wú)轉(zhuǎn)叉烤雞也很“脆皮”
4000-6000蒸烤箱
這個(gè)價(jià)位的蒸烤箱個(gè)人比較推薦華帝 JYQ70-i23006性價(jià)比高,四組加熱管,加熱快,受熱均勻,搪瓷內(nèi)膽,經(jīng)久耐用,一擦即凈。
凱度 SR60B-TD
放置方式:嵌入式 容量:60L 溫控方式:上烤下烤背部熱風(fēng) 加熱管數(shù)量:4組加熱管 內(nèi)膽材質(zhì):不銹鋼內(nèi)膽 蒸汽裝置:直噴蒸汽式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán),預(yù)約功能智能反積水設(shè)計(jì),底盤130℃恒溫發(fā)熱裝置,瞬時(shí)蒸發(fā)底盤水汽,避免冷凝水積聚,方便腔體清潔維護(hù)。
5維動(dòng)態(tài)風(fēng)道,精控每一處的溫度變化。
2道對(duì)沖式噴射蒸汽,分子級(jí)鎖鮮技術(shù),口感更鮮嫩,汁水更飽滿。
華帝 JYQ70-i23006
放置方式:嵌入式 容量:60L 溫控方式:上烤下烤背部熱風(fēng) 加熱管數(shù)量:4組加熱管 內(nèi)膽材質(zhì):黑色搪瓷內(nèi)膽 蒸汽裝置:直噴蒸汽式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán),預(yù)約功能密封控溫技術(shù),食物充分受熱,超高密封性,能避免熱量流失。
一件點(diǎn)菜,自動(dòng)調(diào)溫控時(shí)。
1.0L外置抽拉式智能水箱,缺水時(shí)自動(dòng)提醒,避免干燒。
美的 Q7
放置方式:嵌入式 容量:72L 溫控方式:上烤下烤背部熱風(fēng) 加熱管數(shù)量:2組加熱管 內(nèi)膽材質(zhì):黑色搪瓷內(nèi)膽 蒸汽裝置:直噴蒸汽式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán),APP操控搪瓷內(nèi)膽創(chuàng)新材質(zhì),一抹即凈,持久耐用。
360°立體加熱系統(tǒng),輕松意見(jiàn)玩轉(zhuǎn)多樣烘培新生活。
把控事物內(nèi)部每1℃,溫度探針,實(shí)時(shí)把控食物內(nèi)部溫度。
6000-8000蒸烤箱
這個(gè)價(jià)位更推薦美的 BS50D0W,搪瓷內(nèi)膽,清潔方面耐磨損,APP操控更加智能,方便。
美的 BS50D0W
放置方式:嵌入式 容量:85L 溫控方式:上烤下烤背部熱風(fēng) 加熱管數(shù)量:4組加熱管 內(nèi)膽材質(zhì):黑色搪瓷內(nèi)膽 蒸汽裝置:直噴蒸汽式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán),APP操控蒸烤雙界面,漢字更易讀,爸媽也能輕松上手。
操作不需彎腰,輕松省空間。
星空琺瑯腔體,抗刮花易清潔。
老板 CQ975
放置方式:嵌入式 容量:48L 溫控方式:上下背獨(dú)立加熱管加熱管數(shù)量:4組加熱管 內(nèi)膽材質(zhì):不銹鋼蒸汽裝置:直噴蒸汽式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán)(4+1)多維烤管,外酥里內(nèi)的烤羊排輕松做。
蒸汽動(dòng)態(tài)平衡系統(tǒng),減少冷凝水,鎖住原汁原味。
智能1.2L外置水箱,缺水時(shí)自動(dòng)彈出,中途加水不用開(kāi)門。
惠而浦 ES-58M2
放置方式:嵌入式 容量:58L 溫控方式:上下背獨(dú)立加熱管加熱管數(shù)量:4組加熱管 內(nèi)膽材質(zhì):不銹鋼蒸汽裝置:直噴蒸汽式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán),預(yù)約功能隱藏式雙書香,加水除垢更便捷。
同時(shí)烹飪3種菜肴不串味。
適合烹飪更大肉類,組合蒸汽模式,讓肉質(zhì)更鮮嫩入口。
8000-10000蒸烤箱
這個(gè)價(jià)位個(gè)人比較推薦美國(guó)西屋 V8,智能預(yù)約,大屏操控,可以看到菜單。
美國(guó)西屋 V8
放置方式:嵌入式 容量:58L 溫控方式:上下背獨(dú)立加熱管加熱管數(shù)量:3組加熱管 內(nèi)膽材質(zhì):不銹鋼蒸汽裝置:直噴蒸汽式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán),預(yù)約功能80-180℃超高溫殺菌,清潔保養(yǎng)殺滅細(xì)菌,給家人健康呵護(hù)。
5D熱風(fēng)燒烤,均衡溫場(chǎng)立體上色。
58+定制云食譜,6.9英寸超輕液晶顯示屏,更加智能。
方太 ZK-T1
放置方式:嵌入式 容量:42L 溫控方式:上下背獨(dú)立加熱管加熱管數(shù)量:4組加熱管 內(nèi)膽材質(zhì):不銹鋼蒸汽裝置:發(fā)熱盤式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán),預(yù)約功能外置水箱,誰(shuí)是加水無(wú)需開(kāi)箱。
150mm直徑風(fēng)道,可形成擴(kuò)撒對(duì)流熱風(fēng),實(shí)現(xiàn)同層溫度浮動(dòng)微小
智能大蒸汽系統(tǒng)立體蒸汽循環(huán),快速產(chǎn)生高能度新鮮蒸氣。
老板 S273+R073
放置方式:嵌入式 容量:60L +40L溫控方式:上下背獨(dú)立加熱管加熱管數(shù)量:4組加熱管 內(nèi)膽材質(zhì):搪瓷內(nèi)膽蒸汽裝置:蒸汽直噴式特色功能:熱風(fēng)循環(huán),預(yù)約功能這款屬于蒸烤套裝,方便不串味。
前置散熱系統(tǒng),保證內(nèi)腔不超壓櫥柜不超溫。
智能安全門鎖,運(yùn)行自動(dòng)上鎖,防止意外發(fā)生
10000元以上蒸烤箱
美國(guó)西屋 V9
放置方式:嵌入式 容量:75L溫控方式:上下背獨(dú)立加熱管加熱管數(shù)量:3組加熱管 內(nèi)膽材質(zhì):搪瓷內(nèi)膽蒸汽裝置:蒸汽直噴式特色功能:蒸烤一體,熱風(fēng)循環(huán),預(yù)約功能6.9英寸超清液晶彩屏,廚房也可以走在時(shí)尚科技前沿。
增大風(fēng)輪直徑,增強(qiáng)熱風(fēng)對(duì)流速度,熱循環(huán)均衡,是加熱更加均勻。
歐洲進(jìn)口搪瓷內(nèi)腔,食品級(jí)安全,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,完成烹飪后,輕松完成擦拭污漬,是墻體煥然一新。
總結(jié)看到這里的小伙伴相信已經(jīng)對(duì)蒸烤箱有一定的了解了吧。
一分價(jià)錢一分貨,可以根據(jù)自己的自身情況,選擇自己比較心儀的蒸烤箱,畢竟工欲善其事必先利其器。
預(yù)祝你們選擇到適合你們的蒸烤箱哈哈哈哈。
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